| Author |
Poruka |
|
trava
Posts:135
 |
| 10-03-2010 9:33 |
 Alert
|
| Sorta koja posljednjih godina pobuđuje pažnju maslinara u Zadru i okolici svakako je sorta Bibinje 2 tako nazvana od strane gosp. Joska Kolege velikog zaljubljenika u masline i mediteranske voćke.Prilikom mog prvog susreta sa gosp. Joskom obilazeći njegovu kolekciju maslina bio sam oduševljen videći maslinu okićenu prekrasnim velikim plodovima .Na moj upit o koja je to sorta odgovorio je daje to Bibinje 2 (postoji i Bibinje 1 ali o njoj nekom drugom prilikom)Inače kolekcija gosp. Kolege trenutno broji 130 sorti.Svake godine navrne se priličan broj Bibinjki i nadam se da će to biti sorta koja će naći svoje mjesto u maslenicima duž Jadrana.Dok nisam upoznao Bibinje 2 ,sorta broj jedan bila mi je Lavantinka a sada je kraljica Bibinjka.Matično stablo je gosp. Josko pronašao u bibinjskom polju i nadam se da ću ga ove godine napokon upoznati.Da li se radi o samoniku ili sorti donesenoj tko zna odakle ne zna se ali u svakom slčaju radi se o vrlo posebnoj sorti . Moje najstarije stablo Bibinjke broji 7 g. i svoja zapažanja o toj sorti temeljim uglavnom na njemu. Bibinjka vrlo bujno raste,krošnju sam joj razveo već od razine zemlje u kotlu koju čine tri provodnice ,trenutno je visoka nešto preko tri metra oblika kugle sa tendencijom rasta u vis što bi značilo da bi mogla poprimiti oblik cilindra(želja mi je kod svih sorti koje imam dobiti njihove tipične sortne oblike krošnji i onda tomu prilagoditi uzgojni oblik krošnje i način rezidbe),ove godine ću je ipak morati malo jače orezati ,sredina se malo previše ugustila,naravno tek onda kad poberem plemke. Jedna osobitost u rastu grančica je u tome da rastu vrlo krivudavo (što zna biti nezgodno kod navrtanja) a poprečni presjek mladica je kvadratičan.Kora na mladicama je kao posuta sitnim bjeličastim točkicama.List je duguljast sličan onome kod oblice od koje je malo uži i isto tako zavrnutog ruba prema naličju.Bibinjka vrlo obilno cvjeta a prema priči gosp. Joska dobar je oprašivač oblice.Plodovi su prekrasni ,izrazito duguljasti težine 8-9 grama(prema mojoj zidnoj vagi) vrlo ujednačeni,isto tako ujednačeno zriju na cijelom stablu tako da kad su napola zreli pola crno pola žutozeleni maslina izgleda kao bor okićen za Božić.Pokušao sam konzervirati crne masline i nisu bile dobre,premekane možda bi bile bolje kao zelene za preradu.O količini- postotku ulja koji daje Bibinje 2 nemam podatak neznam nikog tko ima više starijih stabala da je mogao skupiti dovoljno ploda za jednu meljavu,one koje sam ja vrtao sve su mlađe od moje masline.Ove godine na mojo maslini urod je bio loš oko 6 kg negdje krajem cvjetanja nakon onih velikih vrućina okupala su je dva jaka pljuska .Neznam što joj je naškodilo ali vjerujem i jedno i drugo jer kod mog prijatelja čija je Bibinjka malo dalje od mora urod je bio odličan,tu su temperature uvijek malo niže a i masline cvjetaju par dana kasnije od onih koje gledaju na more.Prekrasna maslina ,tko god ju je vidio u mom vrtu kao i u vrtu gosp. Joska Kolege ,poželio ju je imati,to želim i svima vama. |
|
|
|
|
trava
Posts:135
|
| 10-03-2010 9:41 |
Alert
|
| Zaboravio sam reči da je dosta otporna na paunovo oko ,jedino sam prošle godine na sjevernoj strani krošnje vidio mali napad paunovog oka,na dnu krošnje oko 50 bolesnih listova,vidit ćemo što će biti ovog proljeća. |
|
|
|
|
OLIO
Posts:22
|
| 10-03-2010 11:43 |
Alert
|
Trava hvala na lijepom opisu sorte bibinje 2. Još sam pred godinu dana postavio pitanje na forumu o toj sorti ali mi niko nije bio odgovorio. Gospodina Kolegu sam imao prilike upoznati i to je čovjek sa neiscrpnim iskustvom praktičara. Ja sam prošle godine pokušao kalemiti dvije tri plemke ali mi se nisu uspile primiti. Žao mi je da na forumu ne učestvuje g.Kolega ( a možda je i tu a ja to neznam) jer bi nam svojim praktičnim znanjem mogao jako pomoći.
Ako bude viška koja plemka bio bih zahvalan na njima.
|
|
|
|
|
OLIO
Posts:22
|
| 06-05-2010 12:59 |
Alert
|
| Trava može li nešto i o sorti bibinje 1. |
|
|
|
|
trava
Posts:135
|
| 06-05-2010 12:10 |
Alert
|
| Neznam baš puno o Bibinje 1 ,moje masline su mlade jedna lanjska a jedna preklanjska,načekaću se do roda.Ono što znam to je ono što sam vidio kod gosp.Joska i čuo od njega.To je sorta bujnijeg rasta ,list velik i dug i širok,sličan levantinki,plod okrugao oko 2-3 gr,rodi odlično ,prema kazivanju gosp.Joska dobar je oprašivač(orkule) i monosortno ulje je vrhunske kvalitete.Toliko. |
|
|
|
|
|