admin
Posts:31
 |
| 10-12-2007 1:22 |
 Alert
|
Maslina, Noćnjak, Vodnjan, Krasica...... čitav niz natjecanja.....Što volite, što smatrate dobrim, da li uopće ima smisla odlaziti na takve manifestacije, što predlažete organizatorima kako da poboljšaju i privuku što više posjetitelja.......
:) |
|
|
|
|
ulika
Posts:4
|
| 30-01-2008 9:12 |
Alert
|
Zašto ne ići na natjecanja? Svatko želi se pohvaliti da je njegovo ulje dobro. Svakako pod uvjetom da je postupak ocjenjivanja kvalitete ulja korektan, što vjerujem da jest.
Druga je jedna stvar da mogu dati dobar uzorak na natjecanje, a kod kući imati veću količinu lošijeg ulja. To bi se riješilo da komisija dođe uzeti uzorak, deklarira količinu, a ne da ga natjecatelj sam donosi i sam deklarira količinu.
Mislim da bi bilo jako korisno za potrošače napraviti jednu novu kategoriju maslinovih ulja kod izložbi. Predlažem da se to sove "ULJA KOJA KUPUJEMO" . Ovdje bi organizator trebao predstaviti ulja kupljena u prodavaonicama ili na drugi način, a da prodavač ne zna da je to za izložbu. Smatram da bi tek ovakvi podaci dali stvarno stanje.
Danas gdje je pohlepa za novcem i brzom zaradom više pravilo nego iznimka, veoma pogodan medij za takvu zaradu jest i maslinovo ulje, jednostavnim dodavanjem sjemenskog i(jefitinijeg) ulja, što potrošač neće niti primijetiti.
Danas nije problem laboratorijski dokazati da je maslinovo ulje patvorneo i to bi trebalo drakonski kažnjavati. Upravo tim smjerom bi trebali zaštititi poštene proizvođače i kupce maslinovog ulja. Čudi me što, npr. turističke zajednice ne ulože nešto malo sredstava i daju na ovaj način sakupljeno ulje analizirati, da vidimo kakvim to uljem promoviramo naš turizam i našu zemlju.
|
|
|
|
|
kontrol
Posts:13
|
| 31-01-2008 3:26 |
Alert
|
| u svakom slučaju podržavam ovakav način razmišljanja te mislim da na natjecanja treba ići, ali svakako da treba i ocjeniti kvalitetu natjecanja što je drugi veliki upitnik. Natjecanja donose medalje, i pridonose kvaliteti proizvodnje ulja . Moramo razmisliti kako bi trebalo i na koji načim podržati one manifestacije koje ulažu u svoj razvoj i kvalitetu ocjenjivanja maslinovog ulja , a ne da jedino sredstvo biranja bude za što niže novce dobiti medalju jer je onda možemo i kupiti. Trud maslinara cijele godime mora jednako tako zahtjevno i ozbiljno sagledati i vrednovati. Molim ocjenite natjecanja i manifestacije.:whistling: |
|
|
|
|
bembo14
Posts:11
|
| 31-01-2008 11:33 |
Alert
|
Ja osobno ne idem na natjecanja da bi se hvalio nego da vidim kako bi mogao
unaprijediti kvalitetu.Imam svoje stalne mušterije koje su jako zadovoljne.
Kada uzimam uzorak za natjecanja uzimam ga iz iste bačve iz koje i točim
njima.Jer u drugom slučaju JA LAŽEM SEBE A NE NIKOG DRUGOG.
|
|
|
|
|
Udruga maslinara Paičuša Pisak
Posts:97
|
| 17-04-2008 5:06 |
Alert
|
| Udruga maslinara Paičuša Pisak djeluje na podrućju srednje Dalmacije. Svake godine organizira manifestaciju POVENJAK ocjenjivanja kvalitete i kakvoće maslinovog ulja i konzerviranih maslina na domaći naćin. Ocjenjivanje povjeravamo iskljućivo državnom zavodu za javno zdrastvo Split, na ćiju strućnost i kvalitetu nitko od sudionika manifestacije nije imao primjedbe. |
|
|
|
|
Udruga maslinara Paičuša Pisak
Posts:97
|
| 06-12-2008 7:35 |
Alert
|
Volio bih za društvo sa portala organizirati okrugli stol u hotelu BRZET za vrijeme manifestacije POVENJAK.
TKO JE ZAINTERESIRAN NEKA PREDLOŽIE TEME pa čemo vijdjeti dali je to ostvarljivo. |
|
|
|
|
analitičar
Posts:432
|
| 06-12-2008 3:58 |
Alert
|
| Mogli bi , bilo bi zanimljivo , tema : promoviranje ekstra djevičanskih maslinovih ulja , od ploda na stablu do ulja , pozdrav analitičar |
|
|
|
|
Udruga maslinara Paičuša Pisak
Posts:97
|
| 08-12-2008 10:19 |
Alert
|
Slažem se sa predloženom temom.
Bilo bi dobro da svi oni koji se žele ukljućiti da predlože pod teme koje bi pripremili i dostavili 20 dana prije kako bi mogli odštampati materijale za okrugli stol.
Uljućili bi neke strućnjake iz ovog podrućja.
Pod teme nebi trebale biti veće od 2-3 stranice sa osnovnim pokazateljima i prijedlozima a u cilju promocije djevićanskih maslinovih ulja.
Ova tema se uklapa i u našu akciju ocjenjivanja maslinovog ulja u ugostiteljskim objektima.
Molio bih one sa portala koji su spremni aktivno sudjelovati na ovom okruglom stolu da predlažu teme tko bi ih mogao obraditi i koju bi teme on mogao pripremiti. |
|
|
|
|
analitičar
Posts:432
|
| 09-12-2008 9:19 |
Alert
|
Poštovana P.P.,
objasnite malo kako ste zamislili okrugli stol , je li to uski krug nas sa foruma , ili svi posjetitelji , ako smo samo mi "forumaši"onda bi bilo dobro da svako od nas unaprijed odluči o čemu izlaže ili se raspitiva o nečemu , a ako je za širi auditorij onda treba računati na neke predavače i njihove teme , bez naših odluka .
Pozdrav , analitičar |
|
|
|
|
Udruga maslinara Paičuša Pisak
Posts:97
|
| 10-12-2008 6:10 |
Alert
|
Nismo još sve definirali.
Sobzirom da na forumu nema velikog interesa za ovu temu, a ja mislim da je upravo ova tema prava.
Još ćemo malo pričekati što drugi kažu.
S obzirom da svaki sudionik bi trebao dostaviti svoju podtemu prije znaći da se treba pripremiti.
Koju bi vi podtemu mogli obraditi i koje još predlažete.
Svaki izlagać bi trebao dati iz svog podrućja kraču analizu stanja i određene prijedloge.
Ukljućili bi institut i još neke druge institucije ukoliko procjenima da se to maže kvalitetno pripremiti.
Pozdrav.
|
|
|
|
|
portole
Posts:1
|
| 26-03-2009 9:21 |
Alert
|
| Mislim da profesijonalni maslinari bi se trebali upustit i ići i u inozemstvo na smotre, no to i košta, ali velika je to stvar kada znate da ste prepoznati po kvaliteti i u svijetu.. |
|
|
|
|