Tunis je najveći sjevernoafrički izvoznik maslinovog ulja koje predstavlja polovicu izvoza poljoprivrednih proizvoda te zemlje. Od cjelokupnog tuniskog izvoza, deset posto otpada na poljoprivredu.

Iako je količina maslinovog ulja koju je Tunis prodao u inozemstvu u siječnju skočila na 26.500 tona, zarada je niža od očekivane zbog cijena koje su u padu.

U zemlji s deset milijuna stanovnika 500.000 obitelji ovisi o industriji maslinovog ulja s velikim brojem zaposlenih. U Tunisu je na oko 1.6 milijuna hektara posađeno 56 milijuna stabala maslina.

Izvor: Reuters Africa, 24.03.2007., više