Ekstra djevičansko maslinovo ulje „Oio de Buščina“ zeleno je žute boje, gusto, ugodnog mirisa na artičoku, svježe pokošenu travu i badem. Okus je gorkast, intenzivno pikantan i blago aromatičan na mentu, kadulju i ružmarin. Idealno za salate, gratanirane školjke, mariniranu divljač, minestre, pečenu ribu, svinjsko meso na žaru te ovčje i kozje sireve. Zbog ekološkog pristupa proizvodnje preporučamo ga kao lijek za gastro oboljenja, za mazanje opeklina te bazu za kantarionovo ulje.
OPK Enio Zubin jedan je od 11 osnivača Klastera maslinara u Istri u 2008. koje je na natjecanju dodijeljeno priznanje kao najbolji u „Kategoriji kreativni i inovativni društveno razvojni projekt za 2008“.

Nagrade za 2008.:
MASLINA 2008 – zlatna medalja za vrstu masline istarska bjelica
UMAG 2008 – zlatna medalja-šampion za vrstu masline buža
VINISTRA 2008 – srebrna medalja za vrstu masline bjelica
SLOW FOOD 2008 – katalog za vrstu masline buža
L'EXTRAVERGINE 2008 – katalog za vrstu masline bjelica