Registrirajte se Prijava

Novosti

Svi članci   RSS

Anđelko Kuzmanić - Šampion natjecanja "Povenjak - Omiš 2008."

 

Anđelo Kumanić - Šampion natjecanja "Povenjak - Omiš 2008."Posjedujem stotinjak stabala maslina zasađenih u dva maslinika. Šezdeset maslina posađeno je 1992.-93. Na preporuku Instituta za jadranske kulture Split zasađeno je 24 stabla talijanskih sorti, i to leccino (8), pendolino (4), nocellara del belice (5) i bosana (7). Ostalo su kombinacija oblice i levantinke, s tim da je najčešće navrnuta poneka grana levantinke na stablo oblice, što se u mom slučaju pokazalo dobrim.

Drugi maslinik od četrdesetak stabala je dio obnovljenog starog maslinika i sadnja novog. Zbog višekratnog požara tek ove godine dolazi do ponovnog roda. Sva stabla su kombinaciji oblice i levantinke. Površina oba maslinika je oko 4000 četvornih metara na 100 i 170 m nadmorske visine. U masliniku je instalirano navodnjavanje kap po kap, ali zbog lošeg pritiska u vodovodu funkcionira kapanje, a raspršivanje slabo.
Nasad se nalazi na strmim padinama Omiške Rogoznice oko dvjesto metara od mora.
Berba se obavlja ručno grabljama na prostirke. Otpale masline se ne sakupljaju. Plodovi se prerađuju u obližnjoj uljari u istom danu. Ulje čuvam u inox posudi, ali bez dušika. Ulje pakiram u boce od 0,5 i 0,75 litara. Za mene je posao oko maslina hobi, a s vremenom je postao i ljubav tako da ulje nije komercijalna kategorija. Uglavnom završi kod šire obitelji i prijatelja. U tradiciji našeg mjesta bilo je razvijeno vinogradarstvo koje nažalost izumire. U mojim su maslinicima, osim desetak obnovljenih stabala, sva stabla novo zasađena, tako da nisam opterećen tradicionalnim načinom obrade (rezidba) ni čuvanja plodova do prerade. Sve je više površina pod maslinama, a dio maslinara se okuplja oko udruge Paićuša iz Piska, u okviru koje je održano natjecanje maslinara (Povenjak 2008). Po struci sam ekonomist i vlasnik sam knjigovodstvenog servisa koji vodimo supruga i ja uz nekoliko zaposlenika, od čega se obitelj uzdržava."

 Komentari (0)
Ocijenite ovaj članak
Komentari
Trenutno nema komentara.
Za komentar kliknite ovdje.
Ispis  

Arhiva

3. rujan 2010
Uvjeti uporabe
Izjava o privatnosti