Što zahvaljujući ovogodišnjim klimatskim prilikama, što zbog povećanog broja stabala koja su ove godine počela rađati, Patricia Darragh procjenjuje da će proizvodnja maslinovog ulja u Kaliforniji dostići ove godine pola milijuna galona, odnosno blizu 1,9 milijuna litara, što je gotovo dvostruko više nego lani.

Na godišnjem međunarodnom natjecanju proizvođača ekstra djevičanskog maslinovog ulja održanom prošlog mjeseca u Los Angelesu stručnjaci su ocjenjivali gotovo 400 ulja iz 15 zemalja.

Na manifestaciji Chicago Green Festival vođeni su u okviru programa Fair Trade prvi poslovni pregovori između palestinskih farmera i vodeće američke tvrtke koja proizvodi organske sapune

Kalifornijska tvrtka Corto Olive sprema se posaditi na tisuće stabala maslina i planira godišnju proizvodnju od 600.000 galona maslinovog ulja

Mediteranska dijeta, bogata maslinovim uljem i drugim "zdravim" masnoćama, jednako je dobra za pacijente koji su pretrpjeli srčani udar kao i klasična dijeta koju propisuje Američko kardiološko udruženje.