Posljednjih pet godina, najveći talijanski proizvodjači maslinovog ulja polako ali sigurno padaju u španjolske ruke. U srpnju ove godine, španjolska prehrambena tvrtka SOS Cuetara kupila je Bertolli, jedan od vodećih svjetskih brendova maslinovog ulja, te tako ostvarila kontrolu nad polovicom talijanskog tržišta i postala svjetski prvak u prodaji maslinovog ulja.

Stanovnik provincije Sevilla proglašen je krivim za traženje subvencija od Europske Unije za uzgoj maslina u vrijednosti od oko 780,000 eura između 1996. i 1999. godine na temelju lažnih izvještaja o proizvodnji.

Španjolski akteri iz oblasti maslinarstva upustili su se u jos jednu od brojnih investicija u Portugalu: kupili su imanje od 5.100 hektara u blizini grada Moura, nekih 200 južno od Lisabona.

Već nekoliko dana traje rasprava između turskih izvoznika maslinovog ulja i proizvođača nerafiniranog maslinovog ulja oko uvoza. Proizvođači nerafiniranog maslinovog ulja suprotstavili su se izvoznicima koji žele uvesti jeftino španjolsko maslinovo ulje, koje bi zatim izvozili pod svojim imenom. Predsjednik turske Udruge izvoznika (TIM), Oguz Satici, pokušao je pomiriti sukobljene strane tako što je ponudio projekt izrade posebnih boca za punjenje turskog maslinovog ulja.

Španjolska zna da je ključna stvar za ekstra djevičanska maslinova ulja povjerenje potrošača. Uz sve postojeće kontrole koje sustav sada poznaje u zemlji koja je lider i broj jedan u svijetu, a tih kontrola nije malo, kreće se u dodatne zaštite za ulja na kojima stoji zaštićena oznaka izvornosti.

Junta de Andalucia objavila je godišnju prognozu uroda maslina.

Suradnjom španjolske tvrtke Genosa i njemačke Aquanova proizveden je ekstrakt masline topiv u vodi i masnoćama koji se može koristiti kao zdravi dodatak uljima i drugim namirnicama

U katalonskom gradiću Erill la Vall u španjolskim Pirinejima održano je deveto natjecanje proizvođača ekstra djevičanskog maslinovog ulja dobivenog isključivo od sorte maslina arbequina, tipične za Kataloniju